揭秘高壓細胞破碎儀破碎原理
點擊次數：17 發布時間：2021-10-13
細胞破碎是分離純化的關鍵第一步， 經過發酵得到細胞后，由于目的產物都在細胞的內部，需用通過高壓細胞破碎儀，將細胞破碎開，把胞內產物釋放出來，后續的分離純化才好進行。 高壓細胞破碎儀是一種多功能、多用途儀器。通過水介質的空化作用，使細胞等結構并不是十分緊密的物料發生破碎、分離。效果好，效率高。
高壓細胞破碎儀破碎原理：物料通過柱塞泵吸入并加壓，在柱塞作用下進入壓力大小可調節的閥組中，經過特定寬度的限流縫隙（工作區）后，瞬間失壓的物料以極高的流速噴出，碰撞在閥組件之一的碰撞環上，產生了三種效應： 空穴效應：被柱塞壓縮的物料內積聚了極高的能量，通過限流縫隙時瞬間失壓，造成高能釋放引起空穴爆炸，致使物料強烈粉碎細化。
撞擊效應：物料通過限流縫隙時以上述極高的速度撞擊到特制的碰撞環上，造成物料粉碎。
剪切效應高速物料通過閥腔通道和限流縫隙時會產生強烈的剪切。
高壓細胞破碎儀主要特點
1. 采用電機驅動，而非氣動方式，避免了空氣經壓縮產生的水份進入高壓泵，而導致高壓細胞破碎儀無法正常運行。
2. 生物工程、基因工程、分子生物學研究生產單位中得到廣泛使用。同時可破碎酵母，細菌，真菌等，破碎率95%以上。
3. 破碎閥的設計獨特, 同等操作壓力下，破碎率高?？蚣苁较到y按照標準裝配。破碎閥材料：陶瓷或碳化鎢，使用壽命延長3倍以上。
